化学と生物　最近刊号の目次

化学と生物 1 編集/日本農芸化学会 刊行/学会出版センター

■巻頭言■

化学で生物を見る楽しみ　安元　健−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−1

■今日の話題■

ジスルフィド結合はどうのようにして形成されるか　曾根道夫，伊藤維昭−−2
複数の解媒・調節因子により精妙な制御

昆虫の変態とフェノールオキシダーゼ活性の調節　塚本卓治−−−−−−−−4
内因性の強力なインヒビターの役割に興味

植物細胞の増殖を誘導するペプチド性因子　松林嘉克，坂神洋次−−−−−−6
第３の因子，硫酸化ペンタペプチド，ファイトスルフォカイン

解明進む器官形成のメカニズム　小清水右一，中村敏一 −−−−−−−−−−8
生体の組織恒常性を維持する普遍的機能因子としてのＨＧＦ

地球温暖化現象の解明はどこまで進んだか？　功刀正行−−−−−−−−−−10
望まれる「化学と生物」の視点のとり込み

簡便なヒト腸管定住性乳酸菌の新規スクリーニング法　齋藤忠夫，大和田修一，伊藤敞敏−−−12
ラット大腸ムチン結合ビーズとヒト大腸カルノア固定切片を利用

■セミナー室　メタボリックエンジニアリングの展開-2■

大腸菌・酵母によるカロテノイド生産　三沢典彦−−−−−−−−−−−−−60

■ジャーナルクラブ■

時限爆弾を抱えたマウス　白江英之 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−41

魚介類の脂質代謝改善作用　田中一成 −−−−−−−−−−−−−−−−−−42

細菌の増殖と情報伝達　宮下清貴 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−43

■生物コーナー■

酵母の産生する血小板活性化因子　中山玲子−−−−−−−−−−−−−−−23

フサコケムシの着生を司る細胞群　岡野桂樹−−−−−−−−−−−−−−−53

・以上の情報についての詳しいお問い合わせは，学会出版センター「化学と生物」編集部（Tel.03-3815-0426,Fax.03-3814-2002）へお願いいたします．

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