「化学と生物」 目次

化学と生物 5　編集/日本農芸化学会 刊行/学会出版センター

■解説■

老化と免疫‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・・・・・・・・・・広川勝�c

動物細胞における小胞輸送の分子機構‥‥‥‥‥‥‥･‥‥‥飯田　弘，毛利孝之

蛋白質のフォールディング機構‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥廣瀬正明

■今日の話題■

DNA上におけるタンパク質のスライディング・杵渕　隆，嶋本信雄／出芽酵母における糖蛋白質糖鎖の合成・地神芳文，新間陽一／高等植物のテロメラーゼ活性・田村勝徳／新しく見つかった胆汁酸生合成に関与するチオラーゼ・文谷政憲／植物病原菌の交配型遺伝子・山口謹一／食嗜好のセンシリングと食品感性工学・相良泰行

■連載講座−バイオインフォマティクス入門 ３■

統合化データベースの現状‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥五斗　進

■セミナー室 − 微生物ゲノム解析の現状とポストシークエンス時代 ５■

微生物ゲノムの実践的活用例：Two-Component情報伝達系の全貌‥‥･水野　猛

■ジヤーナルクラブ■

ステロイドホルモン合成を制御するStARタンパク質‥‥‥‥‥‥‥‥‥山崎　岳

生殖系列キメラを用いたニワトリ遺伝資源の保存‥‥‥‥‥‥‥･‥田島淳史ほか

■海外だより■

カリフォルニア大学バークレイ校に留学して‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥津田親哉

・以上の情報についての詳細は、学会出版センター「化学と生物」編集部
（Tel.03-3815-0426,Fax.03-3814-2002）へお問い合わせ下さい。

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