(Vol.38,No.4,2000)
化学と生物 4 編集／日本農芸化学会 刊行／学会出版センター
■解説■
細胞の老化を支配する遺伝子・・・・・・・・・・・・・・・・鮎沢 大，藤井道彦，鈴木敏和
環境中で働く微生物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・渡辺一哉，二又裕之
深まるアミノ酸発酵−膜輸送系への展開・・・・・・・池田正人，勝亦瞭一
■今日の話題■
最近の生体外遺伝子発現系・河原崎泰昌，山根恒夫／遠隔位不斉識別法による天然物の絶対配置決定・赤坂和昭／薬用植物の代謝産物解析へのモノクローナル抗体の応用・正山征洋／細菌ペリプラズム酵素系とその応用・永井裕二／抗酸化物質による神経系の保護・新家一男／土壌伝染性植物病害に対する土壌アルミニウムの影響・古屋廣光
■連載講座−「見る」生物学■
2.変わる電子顕微鏡技術・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・岩野 恵，磯貝 彰
3.形を触ってみる・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・民谷栄一
■連載講座−HTS技術の新しい動向■
1. HTS技術概論・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・新井好史
■セミナー室−硝酸イオンの輸送・同化のバイオテクノロジー■
2.硝酸還元酵素の機能と構造・・・・・・・・・・・・・・・・・・白石斉聖，中川弘毅