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化学と生物 02 編集・発行／日本農芸化学会 刊行／学会出版センター
いまそこにある危機―モノづくりバイオ研究の飛躍を求めて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・穴澤秀治
■今日の話題■
植物細胞の分化を調節するペプチド性植物ホルモン・近藤竜彦，坂神洋次／グルタミン酸と骨粗鬆症・森山芳則／アフィニティー樹脂：創薬標的タンパク質を"直接"釣り上げる古くて新しいツール・高橋晃樹，田中明人，細矢 憲／枯草菌のベン毛モーターはハイブリッド・モーター・伊藤政博／難結晶性生体超分子複合体の溶液構造を解析する・明石知子／miRNAアレイと癌研究への利用・上田哲也
■解説■
心の病気の分子基盤を求めて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・梶井 靖
進化分子工学による新規生体機能分子の設計と創出・・・・・・・・・・・・藤井郁雄
必須脂肪酸の機能と発酵生産・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・河島 洋
海底下深部の微生物生態系を探る・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・稲垣史生
■セミナー室■アミノ酸の機能性とその新展開（1）
高齢者の骨格筋減弱（サルコペニア）の対策とアミノ酸・・・・・・・・・・・・・小林久峰
■セミナー室■エピジェネティクスの展開（3）
反復配列・DNAメチル化により制御される植物の生命現象・・・・・・・星野 敦，木下 哲
■バイオサイエンスコープ■
旧日本軍が遺棄した有機ヒ素化学剤をめぐって・・・・・・・・・・・・・・花岡成行
■学界の動き■
天然化合物バンク創設の動き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・斎藤臣雄，長田裕之
■エッセイ■
植物と私・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・高橋信孝
