|
|
化学と生物 06 編集・発行／日本農芸化学会 刊行／学会出版センター
自学自習・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・村田幸作
■今日の話題■
FGF23受容体におけるKlothoの役割・浦川 到／微生物が産生する環状ペプチド化合物の多様性・木村賢一／植物代謝の「流れ」をみる・松田史生／なぜシアル酸転移酵素はCMP-NeuAcをドナーとするか・梶原康宏，宮野雅司／新しい作用機構をもつ殺虫活性物質フルベンジアミド・廣岡 卓／新規障害応答性cis配列（VWRE）の同定と新規転写因子WRAFの単離・佐々木克友
■解説■
ヒトデの生殖腺刺激ホルモンはインスリンファミリーだった！・・・・・・・・・・吉国通庸
古細菌と真正細菌を共通に制御する転写因子群，
FFRP（饗宴・飢餓・制御タンパク質）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・鈴木 理
酵素的褐変とその制御・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・村田容常
植物に抵抗性を誘導する鱗翅目幼虫エリシターVolictin・・・・・・・吉永直子，森 直樹
■セミナー室■おいしさのバイオサイエンス（1）
食の調節情報としての味覚とおいしさのシグナリング・・・・・・・・・・・・二ノ宮裕三
■バイオサイエンスコープ■
堆肥vs化学肥料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・間藤 徹
■プロダクトイノベーション■
ブランチングエンザイムの実用化と食品原料クラスターデキストリンTMの開発・・・
・・・・・江崎グリコ生物化学研究所 高田洋樹
■化学の窓■
生体モデル膜ラフトドメインの動的構造・・・・・・・・・濱田 勉，高木昌宏
■生物コーナー■
鯨骨生物群集の形成とその特殊性・・・・・・・窪川かおる，藤原義弘，宮崎征行
