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化学と生物 11 編集・発行／日本農芸化学会 刊行／学会出版センター
■巻頭言■
食生活スタイルを環境保全型に再構築・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・安本教傳
■今日の話題■
細胞老化におけるヒストンH1の消失・舟山 亮，石川冬木／発芽後の種子成熟プログラムの制御・塚越啓央，中村研三／枯草菌Rap-Phr系による細胞間コミュニケーション・小倉光雄／グルタミン酸受容体のチロシンリン酸化を介する記憶形成の抑制・中澤敬信／微生物バイオ燃料電池・柳下立夫／鱗翅目昆虫の解毒酵素・山本幸治／新しいモノクローナル抗体作製技術－ADLibシステム・リンワカ，太田邦史
■解説■
メタボローム解析技術の現状と展望・・・・・・・・・松田史生，及川 彰，草野 都，菊地 淳，斉藤和季
マイクロ波有機合成の基礎と応用・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・松村竹子，津嘉山正夫
ウイルスの分類・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・緒方靖哉，西山 孝
新しいナノキャリア"ペプトーム"・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・神﨑達也，牧野 顕，木村俊作，近藤科江，平岡眞寛，小関英一
蛋白質－蛋白質相互作用のミニマム設計・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小出昌平
■セミナー室■環境中で細菌ゲノムはどのように発現・機能しているのか（5）
環境での遺伝子発現ネットワークを探る・・・・・・・・・・・・・・・・・・福田雅夫，小川直人
■セミナー室■生命現象はどこまで視覚化できるか（5）
光退色と光刺激による細胞内分子動態の解析・・・・・・・・・・・・木村 宏
■バイオサイエンススコープ■
バイオ燃料は地球温暖化対策の救世主となれるか？・・・・・・湯川英明，酒井伸介
