|
|
化学と生物 01 編集・発行／日本農芸化学会 刊行／学会出版センター
■巻頭言■
例外を見つけだす面白さ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・清水 昌
■今日の話題■
南米産ガラガラヘビ毒より得られた強力な鎮痛ペプチド・紺野勝弘／薄毛・脱毛の原因遺伝子の発見・相賀裕美子／クラゲから抽出した新しいムチンの応用の可能性・丑田公規／複合バイオフィルムを通して見えてくる乳酸菌と酵母の相互作用・古川壮一，山崎眞狩，森永 康／脳の血の巡りが脳機能の男女差を生む・山田真久，北村尚士／魚類体表粘液の新しい抗菌タンパク質，L-アミノ酸オキシダーゼ・木谷洋一郎，長島裕二
■解説■
光増感物質を用いた光線力学的治療法によるガン治療の展望・・・・・・・・新森英之
8-Nitro-cGMPの発見と生理機能の解明・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・藤井重元，澤 智裕，赤池孝章
リン資源のバイオリサイクル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大竹久夫
沖縄産プロポリスの起源植物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・熊澤茂則，中村 純，太田敏郎，矢崎一史，宮城 健，福本修一
■セミナー室■タンパク質の構造を決める-6
タンパク質構造から機能を推定する：構造バイオインフォマティクス・・・・・・由良 敬
■セミナー室■分析屋目線での食の安全・安心-1
ポリマー系固相抽出剤の機能化と食品分析への応用・・・・・・・・・・・・・・・・井上嘉則，山本 敦
■「化学と生物」文書館■
土に育つ植物-回想：特殊なものに学ぶ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・岡島秀夫
■プロダクトイノベーション■
自家細胞を用いた再生医療の産業化・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（株）ジャパン・ティッシュ・エンジニアリング／畠 賢一郎
■農芸化学@High School■
DNAレベルでの有害菌の検出-PCRプライマー設計の試み・・・・・・・・・・・福井県立藤島高等学校
■バイオサイエンススコープ■
ビタミンの安全性-サプリメントとの関連から・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・梅垣敬三
