主な活動

メンバー表

氏名 所属 世話人
赤尾 健 (独)酒総研・醸造技術基盤研究部門  
朝子 弘之 住友化学(株)・有機合成研究所  
大山 真 明治製菓(株)・化学研究所
小川 順 京大・微生物科学寄附研究部門  
加藤 雅士 名大院・生命農学  
楠本 憲一 (株)食総研・食品総合研究所  
紺谷 昌仙 サントリー(株)・健康科学研究所  
高橋 裕二 キリンホールディングス(株)・技術戦略部
田中 一新 第一三共(株)・創薬基盤研究所
田中 建児 協和発酵バイオ(株)・バイオプロセス開発センター  
仲川 清隆 東北大院・農学  
野村 義宏 東農工大・農学部付属硬蛋白質利用研究施設  
春田 伸 首都大院・理工