ランチョンセミナー
ランチョンセミナーのご案内
本大会でのランチョンセミナーは事前チケット制で行います。あらかじめ7号館1階ピロティーにてランチョンセミナーチケットを受け取り、12：20までに各会場にお越し下さい。チケットは朝8：30より配布します。空席がある場合は、チケットがなくても入場できます。
日時：3月28日（日）～30日（火） 場所：東京大学駒場キャンパス
| 番号 | 詳細 |
|---|---|
| 3月28日（日） 12：30-13：20 | |
| LS-1 | メルク株式会社 AE会場（11号館 2階 1108） NDSBのすすめ タンパク質を安定化し，凝集を防ぐNDSB 若松 馨（群馬大学工学研究科） |
| LS-2 | 味の素株式会社 AG会場（11号館 1階 1101） AminoIndex® アミノ酸で測る健康 安東敏彦（味の素株式会社ライフサイエンス研究所） |
| LS-3 | 株式会社成瀬醗酵化学研究所 AH会場（11号館 1階 1102） THE NATTO（納豆の両義性からの展開） 成瀬 済（株式会社成瀬醗酵化学研究所） |
| LS-4 | 財団法人かずさディ・エヌ・エー研究所 AX会場（5号館 2階 523） 成分分析のブレークスルー技術の紹介 柴田大輔、岡崎孝映（財団法人かずさディ・エヌ・エー研究所） |
| 3月29日（月） 12：30-13：20 | |
| LS-5 | ライフサイエンス統合データベースセンター AB会場（5号館 3階 532） 情報整理術2010 ～文献とデータを賢く管理する～ 座長：川本祥子（ライフサイエンス統合データベースセンター） 文献情報を活用した論文執筆支援環境 山本泰智（ライフサイエンス統合データベースセンター） 生命科学系データベースアーカイブ 畠中秀樹（ライフサイエンス統合データベースセンター） |
| LS-6 | エルゼビア・ジャパン株式会社 AC会場（5号館 3階 533） 研究シードの検索から研究評価まで ～研究者のための学術情報活用～ 清水毅志（エルゼビア・ジャパン株式会社） |
| LS-7 | 協和発酵バイオ株式会社 AE会場（11号館 2階 1108） オルニチンの機能と食品への利用 森下幸治（協和発酵バイオ株式会社） |
| LS-8 | 株式会社島津製作所 AG会場（11号館 1階 1101） 迅速な分析技術を用いた微生物検出の新たな展開 MALDI-TOFMSによる高速微生物同定システムの紹介 Joachim Dyck （AnagnosTEC社） 自動マイクロチップ電気泳動装置を用いた食品に由来する菌などの同定 森田直樹（株式会社島津製作所） |
| LS-9 | 明治製菓株式会社 AH会場（11号館 1階 1102） 座長 樋口 満（早稲田大学スポーツ科学学術院） ホエイペプチドの機能最前線 ～ホエイペプチドによるグリコーゲン貯蔵促進作用～ 川中健太郎（新潟医療福祉大学健康科学部） |
| LS-10 | 糖転移ヘスぺリジン・ビタミンＰ研究会 AX会場（5号館 2階 523） 座長：中井雄治（東京大学大学院農学生命科学研究科） 柑橘由来ポリフェノール「糖転移ヘスペリジン」の機能性食品素材としての可能性 山下静也（大阪大学医学部附属病院循環器内科） |
| LS-11 | 理化学研究所 横浜研究所 AY会場（5号館 2階 524） 理研横浜NMR施設の外部供用 – 高磁場NMRを使ってみませんか？ – 理研横浜NMR施設の紹介 木川 隆則（（独）理化学研究所・生命分子システム基盤研究領域） NMR法を活用した植物ウイルス由来tRNA-like structureの立体構造解析 河合剛太（千葉工業大学工学部生命環境科学科） |
| 3月30日（火） 12：30-13：20 | |
| LS-12 | 森永乳業株式会社 AA会場（5号館 3階 531） 座長：田辺創一（広島大学大学院生物圏科学研究科） イムノバイオティクスとその評価系構築 北澤春樹（東北大学大学院農学研究科） ビフィズス菌BB536の免疫調節作用 清水（肖）金忠（森永乳業株式会社食品基盤研究所） |
| LS-13 | タカラバイオ株式会社 AE会場（11号館 2階 1108） 次世代型高速シーケンサーによるゲノム研究支援サービスのご紹介 北川正成（タカラバイオ株式会社ドラゴンジェノミクスセンター） |
| LS-14 | ネスレ栄養科学会議 AG会場（11号館 1階 1101） 高齢者の健康を護るための栄養学の新チャレンジ 加藤久典（東京大学総括プロジェクト機構「食と生命」総括寄付講座） |
| LS-15 | キッコーマン株式会社 AH会場（11号館 1階 1102） 粘膜免疫からアレルギー疾患へのアプローチ 気道炎症のインビボライブイメージングシステムの樹立とその応用 中山俊憲（千葉大学大学院医学研究院免疫発生学研究室） プロバイオティクスによるアレルギー制御のメカニズム 辻 典子（産業技術総合研究所年齢軸生命工学研究センター） |
| LS-16 | ロシュ・ダイアグノスティックス株式会社 AI会場（13号館 3階 1331） パーソナル次世代ゲノムシークエンサーの新時代 GS Junior（ゲノムシークエンサージュニア）ベンチトップシステム 宋碩林（ロシュ・ダイアグノスティックス株式会社ゲノムシークエンス部） |
| LS-17 | アピ株式会社 AX会場（5号館 2階 523） ファイトケミカルと細胞内シグナル伝達 -Beyond the antioxidant- 野澤義則（東海学院大学食健康学科、岐阜県国際バイオ研究所） |
| LS-18 | 富士フイルム株式会社 AY会場（5号館 2階 524） サラシア属植物の生体機能と資源 吉川雅之（京都薬科大学、近畿大学薬学総合研究所） |
