日本農芸化学会2021年度大会[オンライン開催]

Noster株式会社
ミーティングルームB

『科学と技術の結実、健康を導くポストバイオティクス“HYA”の幕開け』
腸内細菌による腸管内代謝と宿主のエネルギー糖代謝異常症
入江 潤一郎（慶應義塾大学医学部）

日本電子株式会社
ミーティングルームD

新型クライオ電子顕微鏡 "CRYO ARMTM 300 II"とコロナ時代のNMRの自動化および遠隔操作の御紹介
細木 直樹、朝倉 克夫（日本電子株式会社）

SCIEX
ミーティングルームF

過酸化脂質のLC-MS/MS分析 からだの酸化機構？ アクロレインの新たな生成経路？
仲川 清隆（東北大学大学院農学研究科）

SCIEX テクノロジーについて
花田 篤志（SCIEX）

味の素株式会社
ミーティングルームH

血漿アミノ酸プロファイルに基づく、様々な疾患リスクのスクリーニング
～ アミノインデックス®の挑戦 ～
安東 敏彦（味の素株式会社）

タカラバイオ株式会社
ミーティングルームB

ゲノム編集を学ぼう！そして始めよう！
― CRISPR/Casの原理、実施例、必要な製品のご紹介 ―
栗田 豊久（タカラバイオ株式会社）

Twist Bioscience
ミーティングルームD

『#WeMakeDNA – 合成生物学によるタンパク質の構造と機能解析へのアプローチ』
1. 合成遺伝子を利用したタンパク質の構造・機能解析
永田 宏次（東京大学大学院農学生命科学研究科）

2. 未来を創る:あなたの最高の研究アイデアを可能にするDNAツール
河合 岳志（Twist Bioscience）

天野エンザイム株式会社
ミーティングルームF
 

『消化の再現への挑戦　- ヒト胃消化シミュレーターへの取組みと今後の展望 – 』
1. ヒト胃消化シミュレーターの開発と応用
～定量的なぜん動運動に伴う食品の消化挙動を観ながら評価する～
小林 功（農業・食品産業技術総合研究機構）

2. ヒト胃消化シミュレーターによる消化酵素の有効性の評価
西尾 享一（天野エンザイム株式会社）

キッコーマン株式会社
ミーティングルームH

ビタミンKの新たな作用と健康機能
白川 仁（東北大学大学院農学研究科）

オリシロジェノミクス株式会社
ミーティングルームA

PCR、大腸菌を超えるセルフリー長鎖環状DNA構築ツールの新展開
亀井 綾子（オリシロジェノミクス株式会社）