目次

項目 詳細
巻頭言 地域の知と和－地域の活性化／早川　茂
今日の話題 tRNase ZとTRUE gene silencing／高久洋暁，梨本正之
植物の高温障害による雄性不稔とオーキシン／阪田　忠，東谷篤志
動植物共通の免疫センサーの制御に働くタンパク質複合体／門田康弘，白須　賢
ウロコから眼／都木靖彰
食品中の水分分布を可視化する／吉田　充
解説 植物ホルモンの受容とシグナル伝達の構造基盤／西村宜之，平野良憲，人見研一，箱嶋敏雄，村瀬浩司
アレルギー疾患に関わるサイトカインシグナル伝達制御とIL-4転写調節機構／久保允人
お酒を変敗させる乳酸菌／鈴木康司
【2007年農芸化学研究企画賞】胃腸障害に効く野菜のリン脂質／田中　保
セミナー室 植物科学におけるバイオインフォマティクス活用法
4. クラウド型計算機資源利用に基づいた新型DNAシークエンサ大量配列解析／神沼英里，中村保一
有機化合物による環境汚染の現状とその対策
3. 微生物によるバイオレメディエーション利用指針における微生物の生態系等への影響評価／福田雅夫
「化学と生物」
文書館 		一台の天秤から／大東　肇
農芸化学
@ High School 		果実中のタンパク質分解酵素の有効利用／長崎県立猶興館高等学校
キッチンdeペーパーマッシュルーム／長崎県立諫早高等学校
トップランナーに聞く 株式会社カネボウ化粧品 執行役員（研究担当） 井上 紳太郎 氏

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