公益社団法人 日本農芸化学会

第50回農芸化学「化学と生物」シンポジウム

第50回農芸化学「化学と生物」シンポジウム開催のご案内

第48回以降の農芸化学「化学と生物」シンポジウムは、創立100周年事業「Visionary農芸化学100シンポジウム」が終了した後に、農芸化学分野の活動や研究内容の紹介の場としてシンポジウム開催の趣旨を引き継ぐことになりました。移行期である第48回農芸化学「化学と生物」シンポジウムからVisionary農芸化学100シンポジウムと並記いたします。

Visionary 農芸化学100 シンポジウム（第50回農芸化学「化学と生物」シンポジウム）

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第47回農芸化学「化学と生物」シンポジウム

第47回農芸化学「化学と生物」シンポジウム開催のご案内

日本農芸化学会では、農芸化学分野の活動や研究内容を広く知っていただく農芸化学「化学と生物」シンポジウムを毎年開催しています。

今年度は、東北支部が担当する年次大会の開催に併せて、私たちの生活に最も密接に関係している「食」に関するテーマで開催することとなりました。食品の栄養に関するだけでなく食品の機能性にも広く関わる食品科学研究は、農芸化学における最も重要で中心的な研究領域の一つです。本シンポジウムではこのような食品科学領域における最先端研究について、これらの分野で世界をリードする3名の研究者に分かりやすく講演していただく予定です。私たちの生活に深く関わる食の果たす重要な役割に加えて食の機能に基づく食品開発への展望について、大会参加者だけでなく、中学・高校生を含む一般の方々にもお伝えできれば幸いです。多くの方々のご来聴をお待ちしております。

主催	公益社団法人日本農芸化学会
共催	日本学術会議農芸化学分科会
課題名	農芸化学の目から食の役割を考える
日時	2021年3月21日（日） 13:00〜15:00
形態	Zoomウェビナーによるオンライン開催一般公開オンライン視聴参加申込
プログラム	13：00～13：05 開会の挨拶吉田稔（日本農芸化学会会長） 13：05～13：10 日本学術会議挨拶熊谷日登美（日本学術会議農芸化学分科会） 13：10～13：45 ●講演「食のもつ抗アレルギーのポテンシャル」戸田雅子（東北大学大学院農学研究科）座長：清水誠（日本学術会議農芸化学分科会） 13：45～14：20 ●講演「東北の食材を生かす新食品開発と国際展開」宮澤陽夫（東北大学未来科学技術共同研究センター）座長：竹中麻子（日本学術会議農芸化学分科会） 14：20～14：55 ●講演「腸内細菌の宿主への影響」佐藤隆一郎（東京大学大学院農学生命科学研究科）座長：仲川清隆（日本農芸化学会理事） 15：55～15：00 閉会の挨拶阿部敬悦（日本農芸化学会副会長）
参加申込	化学と生物シンポジウムは、会員の有無、大会参加申込の有無を問わず、どなたでもご参加いただけます。大会参加申込をされていない会員ならびに非会員の皆様は以下のリンクから事前登録をお願いします。登録いただいた方に化学と生物シンポジウムのZoomウェビナーへのログイン情報をお知らせします。なお、大会参加申込をされている方は、大会HPのプログラム検索サイトから視聴いただけますので、あらためて登録していただく必要はありません。一般公開オンライン視聴参加申込
ポスター	第47回農芸化学「化学と生物」シンポジウムポスター

問い合わせ先

第47回農芸化学「化学と生物」シンポジウム世話人
五味勝也（東北大学大学院農学研究科）
E-mail

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これからの開催予定　

年度	タイトル	日程	開催場所
2023	第50回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－天然物化学4.0：構造・合成・生物活性の先にあるもの－	7月29日	東北大学青葉山コモンズ（宮城）と Zoomウェビナーによるハイブリット開催

現在、開催予定はありません。

過去の化学と生物シンポジウム　

年度	タイトル	日程	開催場所
2023	第50回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－天然物化学4.0：構造・合成・生物活性の先にあるもの－	2023年7月29日	東北大学青葉山コモンズ（宮城）と Zoomウェビナーによるハイブリット開催
2022	第49回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－認知症の予防で、老後の生活を豊かに－	2022年9月9日	京都大学益川ホール（京都）とZoomウェビナーによるハイブリット開催
2022	第48回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－微生物の共生・生態～世界は微生物で溢れている～－	2022年5月21日	Zoomウェビナーによるオンライン開催
2021	第47回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－農芸化学の目から食の役割を考える－	2021年3月21日	Zoomウェビナーによるオンライン開催
2020	第46回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－染色体遺伝子の新たな姿とゲノム編集～生命のさらなる理解と医療・育種への展開～－	2020年3月26日延期	九州大学伊都キャンパス（福岡）
2019	第45回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－腸内フローラ研究が拓く新たな健康科学と産業－	2019年3月27日	東京農業大学世田谷キャンパス（東京）
2018	第44回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－スタチンとオートファジー生命科学に革新をもたらした歴史的発見－	第1部： 2018年3月15日第2部： 2018年3月17日	第1部：ホテルナゴヤキャッスル・青雲の間第2部：名城大学・名城ホール（名古屋）
2017	第43回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－微生物に学び社会に活かす農芸化学の神髄－	2017年3月17日	ウエスティン都ホテル京都（京都）
2016	第42回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－壁を越える化学と生物－	2016年3月27日	札幌市教育文化会館・大ホール（札幌）
2015	第41回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－生き物の仕組みを化学する楽しさ－	2015年3月26日	ホテルグランヴィア岡山（岡山）
2014	日本農芸化学会創立90周年記念・第40回農芸化学「化学と生物」シンポジウム－「私たちの健康と食品」－	2014年7月9日	東京大学伊藤国際学術研究センター伊藤謝恩ホール（東京）
2013	第39回化学と生物シンポジウム－農芸化学研究は面白い：高校生への誘い－	2013年3月24日	江陽グランドホテル（仙台）
2012	第38回化学と生物シンポジウム－画像と音で探る食品の姿－	2012年3月21日	京都大学百周年時計台記念館ホール（京都）
2011	第37回化学と生物シンポジウム（PDF）美味しく健康に生きるヒント－知ってナットク！日本食の底力－	2011年3月24日	京都大学百周年時計台記念館ホール（京都）
2010	第36回化学と生物シンポジウム（PDF） "エコ"と現代農芸化学- 新しいエコへの潮流を生む古くて新しい農芸化学の知恵と技術－	2010年3月26日	東京大学弥生講堂（東京）
2009	第35回化学と生物シンポジウム（PDF）食の安全と健康-フードバイオサイエンス研究がもたらす未来-	2009年3月26日	アクロス福岡　国際会議場（福岡）
2008	第34回化学と生物シンポジウム（PDF） Unconventional Pathway of Protein Secretion and Internalization: Mystery across Cell Membranes （タンパク質の分泌と細胞内導入の非定型的経路～細胞膜透過のミステリー）	2008年9月27日	名古屋大学野依記念学術交流館（名古屋）
2007	第33回化学と生物シンポジウム – 農芸化学と学校教育・社会教育 –	2007年3月27日	東京農業大学百周年記念講堂（東京）
2006	第32回化学と生物シンポジウム – ゲノム先端科学が拓く未来と社会 –	2006年3月24日	京都大学百周年時計台記念館（京都）
2005	第31回化学と生物シンポジウム（日本農芸化学会創立80周年記念） – 「農」と「食」・新たな視点からの挑戦 –	2005年3月27日	北大学術交流会館（札幌）
2004	第30回化学と生物シンポジウム生命・食糧・環境 – バイオテクノロジーは人類に何をもたらすか	2004年3月27日	広島県民文化センター多目的ホール（広島）
2003	第29回化学と生物国際シンポジウム “Molecules in Action”　生理活性天然物研究の二潮流 – Biosynthesis と Chemical Biology –	2003年3月30日	日本大学湘南キャンパス本館棟4階大講堂（藤沢）
2002	第28回化学と生物シンポジウム現代生命科学の面白さ（農芸化学の世界を探る）	2002年3月23日	勝山館（仙台）
2001	第27回化学と生物シンポジウムゲノムサイエンスが拓く新しい農芸化学の世界	2001年11月16日	キャンパスプラザ京都（京都）
2000	第26回化学と生物シンポジウムシーズとニーズ：グリーンケミストリーによる新産業創出	2000年10月27日	東商ホール（東京）
2000	第25回化学と生物シンポジウム 21世紀の農芸化学を展望する	2000年3月30日	東京ビッグサイト会議棟1階レセプションホール（東京）
1999	第24回化学と生物シンポジウム 21世紀の新食糧戦略：機能，素材，そして生産	1999年9月30日	テレピアホール（名古屋）
1998	第23回化学と生物シンポジウム生物機能の化学による解明	1998年8月18日	仙台国際会議場（仙台）
1997	第22回化学と生物シンポジウム動物の高次機能の開発と利用に向けて	1997年11月9日	名古屋国際会議場（名古屋）
1996	第21回化学と生物シンポジウム環境：その保全と科学の役割（RITE（地球環境産業技術研究機構）と共催）	1996年3月29日	アバンティーホテル（京都）
1995	第20回化学と生物シンポジウム遺伝子ターゲッティングの発展	1995年11月11日	博多パークホテル（福岡）
1994	創立70周年記念・第19回化学と生物シンポジウム The Molecular Basis of Homeostasis and its Modification　生体の恒常性とその調節の分子機構	1994年9月22日	東商ホール（東京）
1993	第18回化学と生物シンポジウム食物繊維とオリゴ糖-その生理的機能と生産	1993年8月20日	北大学術交流会館（札幌）
1992	第17回化学と生物シンポジウム有用物質生産のための遺伝子デザイン	1992年7月10日	仙台市戦災復興記念ホール（仙台）
1992	第16回化学と生物シンポジウム生物機能物質の解析と制御を目指す動的展開	1992年7月10日	名古屋大学シンポジオン（名古屋）
1991	第15回ABCシンポジウム機能性蛋白質の構造とその分子設計	1991年3月29日	大谷ホール（京都）
1990	第14回ABCシンポジウムハイブリッドプロセス-有機合成反応と生化学反応の組み合わせによる有用物質生産	1990年3月29日	市民会館（福岡）
1988	第13回ABCシンポジウムペプチド栄養	1989年1月28日	北大学術交流会館（札幌）
1987	第12回ABCシンポジウム植物細胞生物学研究とバイオテクノロジーのフロンティア	1987年12月4日　　　　　～5日	名古屋国際センターホール（名古屋）
1987	第11回ABCシンポジウム物質生産の素材としての動物細胞	1987年10月5日	経団連ホール（東京）
1986	第10回ABCシンポジウム微生物研究のフロンティアとバイオテクノロジー	1986年6月27日	建築会館（東京）
1986	第9回ABCシンポジウム農薬創製の生合理的アプローチ	1986年6月6日	市民会館（福岡）
1985	第8回ABCシンポジウム微量元素-その生体とのかかわり	1985年12月20日	市民会館（仙台）
1985	第7回ABCシンポジウム細胞と分子レベルにおける生体認識	1985年6月7日	京都会館（京都）
1984	第6回ABCシンポジウム食品加工の栄養学的展望	1984年8月31日	市民会館（福岡）
1984	第5回ABCシンポジウム微生物の生産する生理活性物質	1984年6月8日	農協ホール（東京）
1983	第4回ABCシンポジウム酵素研究の新しい展開	1983年9月1日　　　　～2日	京都会館（京都）
1983	第3回ABCシンポジウムバイオマスの高度利用	1983年6月24日	ガスホール（東京）
1982	第2回ABCシンポジウム生理活性物質の機能と活用	1982年9月17日	東商ホール（東京）
1982	第1回ABCシンポジウム物質生産のための遺伝子工学	1982年9月16日	東商ホール（東京）