公益社団法人 日本農芸化学会

第45回農芸化学「化学と生物」シンポジウム

第45回農芸化学「化学と生物」シンポジウム開催の報告とお礼

想定していた300名をはるかに上回る520名の参加という大盛況となり、腸内細菌と健康のつながりへの関心の高まりを共有することができました。最先端の情報をわかりやすくご講演いただきました講演者の先生方に心から御礼申し上げます。

なお当日は急遽会場を変更することとなり、開始時間が遅れましたことをお詫びするとともに、移動にご協力いただきました参加者の皆様に感謝いたしております。そのような状況で無事に本シンポジウムを開催できましたのは、ひとえに東京農業大学の関係者の皆様の迅速なご判断と格別なお取り計らいがあってこそのものでした。ここに深謝申し上げます。

第45回農芸化学「化学と生物」シンポジウム開催のご案内

日本農芸化学会では、農芸化学分野の活動や研究内容を広く知っていただく農芸化学「化学と生物」シンポジウムを毎年開催しております。

今年度は、年次大会の東京開催に併せて腸内細菌と健康をテーマとして開催することとなりました。腸内フローラの基礎、疾患や健康との関連、産業利用、研究の国際的な状況などについての最新情報について、これらの分野で世界をリードしている研究者に講演をしていただく予定です。農芸化学分野でのこの領域の研究の円滑な推進の一助とするとともに、大会参加者だけではなく、一般の方や高校生にもご参加いただき、多くの方が腸内細菌と健康について興味を持ち理解を深める機会になれば幸いです。

皆さん、どうぞお誘い合わせの上、ご参加ください。

※事前登録はありませんので、直接会場にお越しください。

主催	公益社団法人日本農芸化学会
共催	日本学術会議農学委員会・食料科学委員会合同農芸化学分科会
課題名	腸内フローラ研究が拓く新たな健康科学と産業
日時	平成31年3月27日（水） 13:00 ～ 15:50
場所	東京農業大学世田谷キャンパス（東京都世田谷区桜丘1-1-1） 1号館1階141室
要旨集	第45回農芸化学「化学と生物」シンポジウム要旨集（PDF）
ポスター	第45回農芸化学「化学と生物」シンポジウムポスター（PDF）
プログラム	13：00～13：05 開会の挨拶佐藤隆一郎（日本農芸化学会会長） 13：05～13：10 日本学術会議挨拶清水誠（東京農業大学応用生物科学部/日本学術会議農芸化学分科会） 13：10～13：40 ●講演「メタゲノミクスから読み解くヒトマイクロバイオームの実態と機能」服部正平（早稲田大学理工学術院/理化学研究所）座長：加藤久典（東京大学大学院農学生命科学研究科/日本学術会議農芸化学分科会） 13：40～14：10 ●講演「腸内フローラと宿主の疾患との関係」大野博司（理化学研究所）座長：加藤久典（東京大学大学院農学生命科学研究科/日本学術会議農芸化学分科会） 14：10～14：40 ●講演「腸内細菌の宿主への影響」本田賢也（慶應義塾大学医学部）座長：中山二郎（九州大学大学院農学研究院） 14：40～15：10 ●講演「乳酸菌の働き：農芸化学からのアプローチ」辻典子（産業技術総合研究所）座長：中山二郎（九州大学大学院農学研究院） 15：10～15：30 ●講演「腸内フローラ研究の産業展開に向けた協調的連携～日本マイクロバイオームコンソーシアムの紹介～」寺内淳（日本マイクロバイオームコンソーシアム/小野薬品工業株式会社）座長：清水（肖）金忠（森永乳業株式会社） 15：30～15：45 総括清水（肖）金忠（森永乳業株式会社） 15：45～15：50 閉会の挨拶吉田稔（日本農芸化学会副会長）

問い合わせ先

第45回農芸化学「化学と生物」シンポジウム世話人
加藤久典（東京大学大学院農学生命科学研究科）
E-mail

過去の化学と生物シンポジウム　

年度	タイトル	日程	開催場所
2018	スタチンとオートファジー生命科学に革新をもたらした歴史的発見	第1部：3月15日第2部：3月17日	第1部：ホテルナゴヤキャッスル・青雲の間第2部：名城大学・名城ホール（名古屋）
2017	微生物に学び社会に活かす農芸化学の神髄	3月17日	ウエスティン都ホテル京都（京都）
2016	壁を越える化学と生物	3月27日	札幌市教育文化会館・大ホール（札幌）
2015	生き物の仕組みを化学する楽しさ	3月26日	ホテルグランヴィア岡山（岡山）
2014	日本農芸化学会創立90周年記念・第40回「農芸化学」化学と生物シンポジウム－「私たちの健康と食品」－	7月9日	東京大学伊藤国際学術研究センター伊藤謝恩ホール（東京）
2013	第39回化学と生物シンポジウム- 農芸化学研究は面白い：高校生への誘い –	3月24日	江陽グランドホテル（仙台）
2012	第38回化学と生物シンポジウム－画像と音で探る食品の姿－	3月21日	京都大学百周年時計台記念館ホール（京都）
2011	第37回化学と生物シンポジウム（PDF）美味しく健康に生きるヒント－知ってナットク！日本食の底力－	3月24日	京都大学百周年時計台記念館ホール（京都）
2010	第36回化学と生物シンポジウム（PDF） "エコ"と現代農芸化学- 新しいエコへの潮流を生む古くて新しい農芸化学の知恵と技術－	3月26日	東京大学弥生講堂（東京）
2009	第35回化学と生物シンポジウム（PDF）食の安全と健康-フードバイオサイエンス研究がもたらす未来-	3月26日	アクロス福岡　国際会議場（福岡）
2008	第34回化学と生物シンポジウム（PDF） Unconventional Pathway of Protein Secretion and Internalization: Mystery across Cell Membranes （タンパク質の分泌と細胞内導入の非定型的経路～細胞膜透過のミステリー）	9月27日	名古屋大学野依記念学術交流館（名古屋）
2007	第33回化学と生物シンポジウム – 農芸化学と学校教育・社会教育 –	3月27日	東京農業大学百周年記念講堂（東京）
2006	第32回化学と生物シンポジウム – ゲノム先端科学が拓く未来と社会 –	3月24日	京都大学百周年時計台記念館（京都）
2005	第31回化学と生物シンポジウム（日本農芸化学会創立80周年記念） – 「農」と「食」・新たな視点からの挑戦 –	3月27日	北大学術交流会館（札幌）
2004	第30回化学と生物シンポジウム生命・食糧・環境 – バイオテクノロジーは人類に何をもたらすか	3月27日	広島県民文化センター多目的ホール（広島）
2003	第29回化学と生物国際シンポジウム “Molecules in Action”　生理活性天然物研究の二潮流 – Biosynthesis と Chemical Biology –	3月30日	日本大学湘南キャンパス本館棟4階大講堂（藤沢）
2002	第28回化学と生物シンポジウム現代生命科学の面白さ（農芸化学の世界を探る）	3月23日	勝山館（仙台）
2001	第27回化学と生物シンポジウムゲノムサイエンスが拓く新しい農芸化学の世界	11月16日	キャンパスプラザ京都（京都）
2000	第26回化学と生物シンポジウムシーズとニーズ：グリーンケミストリーによる新産業創出	10月27日	東商ホール（東京）
2000	第25回化学と生物シンポジウム 21世紀の農芸化学を展望する	3月30日	東京ビッグサイト会議棟1階レセプションホール（東京）
1999	第24回化学と生物シンポジウム 21世紀の新食糧戦略：機能，素材，そして生産	9月30日	テレピアホール（名古屋）
1998	第23回化学と生物シンポジウム生物機能の化学による解明	8月18日	仙台国際会議場（仙台）
1997	第22回化学と生物シンポジウム動物の高次機能の開発と利用に向けて	11月9日	名古屋国際会議場（名古屋）
1996	第21回化学と生物シンポジウム環境：その保全と科学の役割（RITE（地球環境産業技術研究機構）と共催）	3月29日	アバンティーホテル（京都）
1995	第20回化学と生物シンポジウム遺伝子ターゲッティングの発展	11月11日	博多パークホテル（福岡）
1994	第19回化学と生物シンポジウム The Molecular Basis of Homeostasis and its Modification　生体の恒常性とその調節の分子機構	9月22日	東商ホール（東京）
1993	第18回化学と生物シンポジウム食物繊維とオリゴ糖-その生理的機能と生産	8月20日	北大学術交流会館（札幌）
1992	第17回化学と生物シンポジウム有用物質生産のための遺伝子デザイン	7月10日	仙台市戦災復興記念ホール（仙台）
1991	第16回化学と生物シンポジウム生物機能物質の解析と制御を目指す動的展開	7月10日	名古屋大学シンポジオン（名古屋）
1990	第15回化学と生物シンポジウム機能性蛋白質の構造とその分子設計	3月29日	大谷ホール（京都）
1989	第14回化学と生物シンポジウムハイブリッドプロセス-有機合成反応と生化学反応の組み合わせによる有用物質生産	3月29日	市民会館（福岡）
1988	第13回化学と生物シンポジウムペプチド栄養	1月28日	北大学術交流会館（札幌）
1987	第12回化学と生物シンポジウム植物細胞生物学研究とバイオテクノロジーのフロンティア	12月4日～5日	名古屋国際センターホール（名古屋）
1986	第11回化学と生物シンポジウム物質生産の素材としての動物細胞	10月5日	経団連ホール（東京）
1985	第10回化学と生物シンポジウム微生物研究のフロンティアとバイオテクノロジー	6月27日	建築会館（東京）
1984	第9回化学と生物シンポジウム農薬創製の生合理的アプローチ	6月6日	市民会館（福岡）
1983	第8回化学と生物シンポジウム微量元素-その生体とのかかわり	12月20日	市民会館（仙台）
1982	第7回化学と生物シンポジウム細胞と分子レベルにおける生体認識	6月7日	京都会館（京都）
1981	第6回化学と生物シンポジウム食品加工の栄養学的展望	8月31日	市民会館（福岡）
1980	第5回化学と生物シンポジウム微生物の生産する生理活性物質	6月8日	農協ホール（東京）
1979	第4回化学と生物シンポジウム酵素研究の新しい展開	9月1日～2日	京都会館（京都）
1978	第3回化学と生物シンポジウムバイオマスの高度利用	6月24日	ガスホール（東京）
1977	第2回化学と生物シンポジウム生理活性物質の機能と活用	9月17日	東商ホール（東京）
1976	第1回化学と生物シンポジウム物質生産のための遺伝子工学	9月16日	東商ホール（東京）