日本農芸化学会は、農芸化学分野における継続的な活動を通じ、社会および本会の発展に顕著な貢献をなした正会員に対し、「日本農芸化学会フェロー」の称号を授与し、その功績を称えるとともに、本会の更なる発展に貢献していただくことを目的として「日本農芸化学会フェロー」制度を制定しております。

2025年8月28日現在 92名(50音順)

氏名 所属
麻田 恭彦 香川大学 名誉教授
浅野 泰久 富山県立大学 工学部 教授
安達 修二 京都大学 名誉教授
阿部 啓子 東京大学 名誉教授、東京農業大学 客員教授
安部 康久 元 月桂冠(株) 特別顧問
池田 郁男 東北大学 農学研究科 学術研究員
伊藤 幸成 大阪大学 理学研究科 招聘教授、理化学研究所 名誉研究員
稲垣 賢二 岡山大学 学術研究院 特任教授(名誉教授)
井上 國世 京都大学 名誉教授
上口 美弥子 名古屋大学大学院 生命農学研究科、生物機能開発利用研究センター 教授
植田 和光 京都大学 高等研究院 特定教授
内海 俊彦 山口大学 名誉教授
内海 龍太郎 大阪大学 産業科学研究所 招聘教授
生方 信 北海道大学 名誉教授
裏出 令子 京都大学 複合原子力科学研究所 特任教授(名誉教授)
江坂 宗春 広島大学 名誉教授
遠藤 銀朗 東北学院大学 工学総合研究所 客員教授
大澤 俊彦 愛知学院大学 人間科学部 客員教授
大島 敏久 九州大学 名誉教授、徳島大学 名誉教授、京都教育大学 名誉教授
大東 肇 京都大学 名誉教授、福井県立大学 名誉教授
長田 裕之 (公財)微生物化学研究会 微生物化学研究所 特任部長、理化学研究所 環境資源科学研究センター ユニットリーダー
小鹿 一 名古屋大学 名誉教授
尾添 嘉久 島根大学 生物資源科学部 特任教授(名誉教授)
小田 耕平 京都工芸繊維大学 名誉教授
加藤 陽治 弘前大学 名誉教授、(株)YoKa食品科学研究所 代表取締役
加納 健司 京都大学 名誉教授
河合 富佐子 岡山大学 名誉教授
河岸 洋和 静岡大学 特別栄誉教授
川端 潤 北海道大学 名誉教授
神崎 浩 岡山大学大学院 環境生命科学研究科 教授(特任)
木曽 真 岐阜大学 名誉教授
北本 勝ひこ 東京大学 名誉教授
木村 誠 九州大学 名誉教授
工藤 俊章 理化学研究所 名誉研究員
久原 哲 九州大学 名誉教授
熊谷 日登美 日本大学 生物資源科学部 特任教授
河野 憲二 兵庫県立大学大学院 生命理学研究科 特任教授
児島 宏之 味の素(株)アドバイザー、フェルメクテス(株)
後藤 俊男 理化学研究所 名誉研究員
小林 哲夫 名古屋大学 名誉教授
駒井 三千夫 東北大学 名誉教授
五味 勝也 東北大学大学院 農学研究科 特任教授(名誉教授)
小山 泰二 元 (公財)野田産業科学研究所所長
沢村 正義 高知大学 名誉教授
重岡 成 近畿大学附属農場 特任教授(農場長)、長浜バイオ大学 特別招聘教授
清水(肖)金忠 森永乳業(株)基礎研究所 所長
新免 芳史 サントリーホールディングス(株) MONOZUKURI本部 知的財産部 専任部長
水光 正仁 宮崎大学 名誉教授
須貝 威 慶應義塾大学 名誉教授
菅沼 俊彦 鹿児島大学 名誉教授
關谷 次郎 京都大学 名誉教授、京都学園大学 名誉教授
園元 謙二 九州大学 名誉教授
田中 啓司 三井化学アグロ(株) 農業科学研究所 所次長
田之倉 優 東京大学 名誉教授
土屋 英子 広島大学 名誉教授
寺尾 純二 甲南女子大学 医療栄養学部 教授、徳島大学 名誉教授
徳田 元 東京大学 名誉教授
戸坂 修 元 (株)クレハ 社外取締役
中野 長久 大阪府立大学 名誉教授
西田 律夫 京都大学 名誉教授
早川 茂 香川大学 名誉教授
林 英雄 大阪府立大学 名誉教授
原 博 藤女子大学 人間生活学部 教授、北海道大学 名誉教授
深見 治一 京都先端科学大学 名誉教授
福田 惠温 吉備国際大学 農学部 教授
福田 雅夫 長岡技術科学大学 名誉教授、中部大学 名誉教授
伏木 亨 龍谷大学 農学部 教授、京都大学 名誉教授
藤田 泰太郎 福山大学 名誉教授
古川 謙介 別府大学 客員教授、九州大学 名誉教授
牧 正敏 名古屋大学 国際本部グローバル・エンゲージメントセンター 特任教授
正木 春彦 東京大学 名誉教授
松井 博和 北海道大学 名誉教授、酪農学園大学 特任教授、(株)道銀地域総合研究所 顧問
松尾 憲忠 住化エンバイロメンタルサイエンス(株) 顧問
松下 一信 山口大学 農学部 客員研究員、山口大学 中高温微生物研究センター 客員研究員
松田 譲 (公財)加藤記念バイオサイエンス振興財団 評議員、理化学研究所 理事、東京大学 特別教授
松本 正吾 理化学研究所 名誉研究員
宮川 都吉 広島大学 名誉教授
宮澤 陽夫 東北大学 未来科学技術共同研究センター 教授(名誉教授)
三輪 清志 (一社)バイオ産業情報化コンソーシアム 顧問
三輪 操 元 相模女子大学 栄養科学部 教授
村田 幸作 京都大学 名誉教授
森 信寛 鳥取大学 名誉教授
柳田 晃良 佐賀大学 名誉教授
山田 耕路 九州大学 名誉教授
山田 守 山口大学 大学院創成科学研究科 教授(特命)
山根 久和 東京大学 名誉教授
山本 憲二 京都大学 名誉教授、石川県立大学 名誉教授
山本 万里 (国研)農研機構食品研究部門 エグゼクティブリサーチャー
横田 孝雄 帝京大学 名誉教授
吉澤 結子 秋田県立大学 名誉教授
吉田 稔 理化学研究所 理事、東京大学 特別教授
依田 幸司 東京大学 名誉教授