公益社団法人 日本農芸化学会

◆9月20日（木）

• 13:00～13:20　授賞式（大学ホール）
  ◇支部功労賞（3件）
  ◇支部技術賞（1件）
  ◇支部奨励賞（2件）
   
• 13:25～14:25　受賞講演（大学ホール）
  
  ◇支部技術賞
  渡邊 光、谷口 美文、井上 紳一郎、石田　有希（株式会社 林原）
  「新しい水溶性食物繊維イソマルトデキストリン（ファイバリクサ^TM）の開発」
  
  ◇支部奨励賞
   戒能　智宏（島根大学生物資源科学部）
  「分裂酵母を用いたコエンザイムQの合成と機能の解明」
  
  渡辺　誠也（愛媛大学農学部）
  「機能未知タンパク質の新規アノテーション手法の開発と産業応用」
   
• 14:35～16:05　シンポジウム（日本ビタミン学会共催）（大学ホール）
  「農芸化学分野におけるビタミン・バイオファクター研究の最前線」
  
  渡邉　文雄（鳥取大学農学部）
  「ビタミンＢ₁₂をめぐる生物間相互作用」
  
  室田　佳恵子（島根大学生物資源科学部）
  「食事由来フラボノイドの吸収経路と代謝物分布」
  
  田井 章博（県立広島大学生命環境学部）
  「アスコルビン酸誘導体を用いた基礎研究から応用研究まで」
   
• 16:10～17:20　賛助企業交流企画（大学ホール）
  
  ◇企業紹介＆パネルディスカッション
  矢冨 伸治（アルファー食品株式会社）
  石原 朋恵（寿製菓株式会社 研究開発部）
  藤島 雅基（株式会社サン・クロレラ 生産開発部 研究開発グループ）
  竹中 涼（池田糖化工業（株）研究部門）
  川向 誠（日本農芸化学会 中四国支部長）
   
• 18:30～20:00　懇親会
  会場：松江堀川・地ビール館（松江市黒田町509-1）（送迎バスあり）
  会費：一般6,000円，学生3,000円
   

◆9月21日（金）

• 9:30～12:00　一般講演（教養講義室棟2号館）