日本農芸化学会中部支部第192回例会
受賞講演ならびにミニシンポジウム（Zoomによるオンライン発表）

概要

開催日 2022年6月18日（土）
会場 Zoomによるオンライン開催
プログラム

【開会の挨拶】（13:00～13:15）

【2022年度 農芸化学奨励賞受賞講演】（13:15～13:45）
「食品由来成分の免疫機能制御に関する研究」
　田中 沙智（信州大学農学部）

【ミニシンポジウム「先制食未来研究による新しい食の提言」】（13:45～16:40）
「プレシジョン栄養学（データ駆動型個別化栄養）が拓く健康長寿社会」
　小田 裕昭（名古屋大学大学院生命農学研究科 准教授）
「食物繊維ペクチン摂取による炎症性疾患の予防効果」
　北口 公司（岐阜大学応用生物科学部）
「フルクトース誘導性の肝臓脂肪酸合成系を制御する因子に関する研究」
　島田 昌也（岐阜大学応用生物科学部）
「地域コホートを活用した先制食未来研究の展望」
　矢部 大介（岐阜大学大学院医学系研究科）
「高等研究院　先制食未来研究センターの紹介」
　矢部 富雄（岐阜大学高等研究院先制食未来研究センター）

【閉会の挨拶】（16:40～16:50）

参加費 例会参加費：無料
参加申込

中部支部ホームページにアクセスいただき、事前参加申込をお願い致します。事前申込へのご協力、よろしくお願いします。
事前参加申込締切：6月18日（土）12:00

問い合わせ先

柳瀬 笑子（岐阜大学応用生物科学部）
〒501-1193 岐阜市柳戸１－１ 岐阜大学応用生物科学部
Tel: 058-293-2914
E-mail: e-yanase(＠マーク)gifu-u.ac.jp

詳細は  中部支部ホームページをご覧ください。