概要

日時 2019年4月13日（土）14:00～16:00
場所 gallery coniwa 錦の家（京都市中京区三文字町570）
共催 京都カラスマ大学
テーマ 「きくの？ きかないの？ コラーゲンのひみつ。」
講師（話題提供） 佐藤 健司 氏（京都大学農学研究科）
コーディネーター 京都カラスマ大学、木岡 紀幸 氏（京都大学農学研究科）
内容 「コラーゲン」をネット検索すると、たくさん情報がでてきます。そのなかには「肌のハリ」「関節によい」「若さの源」など、なんだかカラダに良さそうなキーワードが目立つけれど…。

サプリメントも化粧品も、情報がありすぎて、これらをどこまで信じていいのか。漠然としたお肌プルプル・つやつやのイメージと、頭に浮かんできた「きくの？ きかないの？」のスパイラル。
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「飲んだ方がいいの？塗った方がいいの？」
「吸収するにはどうしたらいいですか？」
「アンチエイジングとか、美白、アトピー改善とかも知りたい」
「軟骨のすり減りとコラーゲンについて知りたい」
「コラーゲンサプリメントは本当に効くの？」
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まわりからの声を聞いても、やはり疑問はいろいろありそうです。

そこで、今回はコラーゲン研究の第一人者、京都大学の佐藤健司先生にコラーゲンについて徹底解明していただきます。
基礎知識はもちろんのこと、最新情報も聞き出しちゃいましょう！

この授業は、毎年恒例の「サイエンスカフェ」として開催します。
お茶とお菓子でくつろぎながら、最先端の研究にふれられる、またとない機会になりそうです。

（京都カラスマ大学ホームページより）
参加費 500円（茶菓子代を含む）
定員 15名
参加申込 https://goo.gl/forms/MemBg3BuTJbCdexm2
よりお申し込みください。
締切4月10日（水）

会場風景

会場風景

報告

当日は、男性参加者は3名、女性参加者は17名で、20～60代の幅広い年代に参加していただきました。
講演後にもコラーゲンについての様々な質問がたくさんでて、和気あいあいとした雰囲気の中終了しました。
感想では、ほとんどの方が「よく学べた」「もっと学びたくなった」にチェックを入れてくれています。
また、「アットホーム」「あたたかい」「面白かった」というキーワードも記述いただけて、嬉しい結果となりました。

参加者：20名